【图文】碳锅羊肉怎么做?虽然冬天已经过去了,但是爱吃碳锅的朋友依旧很多。今天,不妨让铜陵老五碳锅店的师傅来为大家分享下碳锅羊肉的做法呢。 ?取6~7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,秘制碳锅加盟,孜然粉,盐,辣椒粉.?开始制作:羊肉切块,不能太小,拇指大小即可,放入生粉,料酒,秘制碳锅加盟,白胡椒粉,孜然粉,盐 腌20分钟,锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的