烧烤车原理机器特点:1.炉体采用独制的红外线烧烤燃烧器而制面,新型烧烤车,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。2.可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到好的烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上.3.炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,新乡烧烤车,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食