我想了一会说：我做点核桃饼干要吗?妞妈马上应好。于是呢，美国加州核桃酥诞生了，”用料主料核桃100克鸡蛋黄1个面粉100克调料黄油60克奶粉10克白糖60克加州核桃酥的做法1.准备材料，核桃在砧板用刀切成细小颗粒，黄油用刀切成小块后，放入大不锈钢盆里2.黄油用打蛋器大发至膨胀，打蛋器提起时能看到黄油呈三角状，将鸡蛋白分离干净，留取鸡蛋黄，鸡蛋黄打发后分三次加入黄油中，继续打发至蛋与油完全融合
