灌溉：谷子属极耐旱品种，根据多年栽培经验，幼苗期浇水，杂草丛生，苗茎细弱；拨节期浇水，徒长茎细，穗小倒伏；抽穗期浇水，土壤板结，保墒性变差，抗旱能力降低，遇风倒伏。成熟期浇水土壤透气性和根系活力减弱，早衰粒秕，严重倒伏。因此，一般性干旱不要浇水。以中耕松土为提墒保墒之上策。如果抽穗期旱情严重到傍晚或次日叶片萎蔫不举，天气预报亦近期无雨时，方可轻浇一次救命保产水。浇水前或浇水后，高杆品种应喷施一次矮
