餐饮行业作为一个高增长性的新型传统消费行业，潜在的市场前进非常广阔，再加上餐饮行业现金流回收快，并且具有经营实体，小火锅加盟店，部分餐饮企业还有不少不动产，投资风险势必小很多。而火锅企业由于其规模化，连锁化，标准化程度较高等特性尤为得到风投的青睐，相信随着更多火锅企业的涌现，各类投资将越来越多的进入火锅领域。 简而言之，火锅领域的发展前景不可。 小火锅四大优势：（2）一人一锅，价格实惠：小火锅，河
