大米的功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米的营养价值大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,大米哪家好,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米的使用效果大米味甘、性平;具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、