湖北省房县是的黑木耳生产基地县，是中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，土特产，有山珍的美称。自50年代以来，房县黑木耳在国际市场上一直不衰，远销美国、西欧、日本、新加坡等37个和地区，土特产礼品，每吨黑木耳换外汇1.8万美元。 武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包
