白酒按香型划分为酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等主要香型白酒，另外还有药香型、兼香型、凤型、特型、豉香型、芝麻香型等，那么怎么去品鉴酱香酒呢，下面就由济南九云山来讲一讲吧。1、酒花细致，细如小米，这即是坊间盛传的“小米花”，怎么加盟散白酒，初时可见“三叠小米花”匀称寻章摘句，中时可见“蜂窝小米花”平铺，尾时依然可见“环形边花”均饱满。2、好酒酒体通透爽净，色泽微金，与非酱香酒和东施
