餐饮行业作为一个高增长性的新型传统消费行业，火锅餐饮加盟连锁，潜在的市场前进非常广阔，再加上餐饮行业现金流回收快，餐饮店加盟连锁，并且具有经营实体，部分餐饮企业还有不少不动产，特色餐饮加盟，投资风险势必小很多。而火锅企业由于其规模化，连锁化，标准化程度较高等特性尤为得到风投的青睐，相信随着更多火锅企业的涌现，各类投资将越来越多的进入火锅领域。 简而言之，火锅领域的发展前景不可。
