“公牛血”的由来： 有一个历史故事：1552年9月，数万奥斯曼大军围攻地处要塞的埃格尔城堡。守城的2000名士兵与全城居民的协同作战，经过38天的浴血搏斗，终 于打退了敌军，是匈牙利历史中的重要战役。在城堡保卫战中，公牛血红酒，军民同仇敌忾，拼死抵抗。勇土们为了增添杀敌的勇气和力量，猛饮红葡萄酒，以致染红了他们的胡 须和盔甲。真是“酒壮英雄胆”，他们与侵略者拼搏，杀红了眼睛。土耳其人大惊失色
