?“绝味鸭脖”的掌人戴文军颇为低调而神秘，网上几乎没有他的个人信息，只知道他是武汉人。? ?绝味食品主要销售收入渠道为直营模式和加盟模式的产品销售，其中主营业务收入90%以上来源于加盟模式产生的销售额。2013年至2015年，武汉周黑鸭脖子加盟店，加盟店的数量分别为5600家、6029家和7044家。据招股书披露，加盟费收取标准为4000-8000元/年，同时还有管理费、保证金等费用。同期，鸭脖子
