优势:1、寻找香纯熬制红油 ? ? 2、辣椒红油熬制大师,史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。 ? ? 3、具有118年的历史新莲调味为大家讲述重庆红油制作方法?【调料】辣椒面1500克,净葱1千克,香菜根250克,紫草100克,桂皮50克,八角40克,草果(拍破)30克,姜片750克,蒜瓣(拍破)750克,大红袍花椒1千克,菜油10千克。【制作】1、锅上火,下菜油,烧开后下入葱