香港作为世界大的人参集中地，每年人参进口量会达到四五千吨，进口额近1．5亿美元。香港是国内、国外人参进入内地、人参销售到世界各地的主要转口地区和消费地区。香港主要从内地进口原参，东北土特产专卖店，经过加工或不加工再销售到世界各地；从韩国进口红参，从美国和加拿大进口西洋参，再出口到内地和台湾地区。在香港本地区消费的人参主要是富有阶层和旅游观光者选择位和的人参产品，韩国产红参一般作为礼品被消费，而西洋
