东莞蔬菜配送公司,东莞食材配送公司 ? ? ?? ? ?蔬菜中的油溶性维生素,例如维生素A、D、E、K等,都需要油脂才能释放。烫青菜虽少了热量,东莞食堂承包配送公司,却也“漏接”不少维生素及营养价值。 建议先用少量的油(约一茶匙)爆香,再加水将蔬菜炒熟,或闷熟。如果是易吸油的蔬菜如茄子、木耳,可以先烫熟后再拌油,就可大幅降低热量摄取。 如果怕油太快烧干,东莞蔬菜配送价格,可以2~3汤匙的水与一