郑州北京饭庄厨师学校学习课程有 杭帮菜（浙江菜）实操课老师亲自后学生动手实习。郑州厨师学校哪家好。主讲：杭帮菜中的拌、炝、卤、酱、冻、炸、焯、熘、爆、扒、焖、郑、烩、炜、煮、挂霜、蜜汁等。计划500道菜例。如：炝腰花、杭州卤鸭、酱鸭舌、水晶脍、椒盐乳鸽、杭三鲜、西湖醋鱼、油爆大虾、蒜子牛鞭、虾仁扒刺参、一品南肉、宋嫂鱼羹、金银鲍鱼、蜜汁坊等。 烧烤专场（烧烤大全）实操课老师亲自后学生动手
