1、在煮菠菜等绿叶菜时，如果菜叶变黄，可加少许食盐，菜叶即可由黄变绿。 2、做甜食时，加入占糖量为1%的食盐，食用盐价格，成品的味道会更加甘美。煲好糖水，加几粒盐，喝着也更觉香甜。 3、热剩饭时，在饭内加少量食盐，可除去
