公覆茶之红茶的种类????红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 ????我国红茶有哪些名茶?我国红茶种类很多，公覆乔霜茶，分布也很广，其中有我国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。? ? 茶艺受茶具，即器的影响。器之美，受美食不如美器思想的影响，
