灌溉技术基本原则：①沙壤土要多施有机质肥，经常灌溉。粘壤土要深沟排水，温室灌溉喷头，严格掌握时间，不过量。盐碱地用河水或井水，明水大浇。低洼地“小水勤浇”，“排水防涝”。②看天看苗灌溉。晴天、热天多灌，阴天、冷天少灌或不灌。叶片有蜡粉，叶色发暗的花椰菜、甘蓝、洋葱等要多灌;叶色淡，山东灌溉，茎节长，中午不萎蔫的少灌或不灌。瓜类的茎端()上翘，叶片中午不萎蔫的不灌，轻度萎蔫的少灌，反之要多灌。暑夏浇
