看古人怎样描述“酒绿”脍炙人口的就是白居易的那首五言绝句《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,代理杜康酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”晋代陶渊明《诸人共游周家墓柏下》:“清歌散新声,绿酒开芳颜。”杜甫《独酌成诗》:“灯花何太喜,加盟杜康酒,酒绿正相亲。”北宋晏殊的《清平乐》:“劝君绿酒金