九吉公老红糖九吉公红糖枣泥发糕——下午茶甜品必备!1、将面粉倒入盆中,放入枣泥2、将红糖用20克热水溶化(我选择用块状的九吉公老红糖)放置到水成温水,酵母也用20克温水溶解(也可以不用水溶解直接放入面盆中)3、将所有材料都放入面盆中4、再揉成软一点但却不沾手的面团5、将面团盖上放入温暖处发酵成2倍大6、将发好的面团再重新揉匀放入抹了油的容器中7、将5颗差不多煮熟