开火锅店都需要什么前期准备呢?这是每个干餐饮的朋友需要了解的。其实开一个火锅店并没有我们想象的那么复杂,今天我们就简单的分享一下。第yi 我们应该做好选址的工作,一个餐饮行业主要的是固定的客源,大客流的店址将是我们成功的重要因素之一,但是我们也知道,好的店面租金成本很高,因此我们只能通过减小店内面积来控制成本。开火锅店是一个循序渐进的过程。因此我们不必急于求成。用小的店面打打名气,例如我们就有一