金河泉酒坊市场上的白酒品种丰富,开一家散酒坊,很多消费者在选购白酒的时候会很苦恼,不知道白酒的好坏。下面介绍几个小窍门帮大家挑选白酒。对于瓶装白酒,由于不可能打开盖先尝尝,所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是:1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。这