双乙酸钠(SDA) 英文名：Sodium diacetate CAS 26-96-5 分子式：C4H7NaO4•XH2O 结构式：CH3COONaCH3COOH•H2O 分子量：142.09 (无水) 外观：白色结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。 用途：双乙酸钠是一种多功能的食用化学品，主要用作
