? ? ? ? ? ? ?山东隆美机械有限公司巴氏灭菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可去除病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要各种病原菌的热处理方法。主要原理 ??在一定温度范围内,温度越低,菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,龙虾蒸煮漂烫机报价,菌就会死亡。不同的菌有不同的适生长温度和耐