如何选购茯茶?茯茶世家的如何呢？为什么新茯砖茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”较少？这是因为“金花”是在加工过程中形成的，刚制成的新茯砖茶，砖内生长大量的“金花”。随着陈放年代的延长及陈放条件的变化，茯茶，金花菌体的呈现形态也在变化，茯茶哪个好，有的会萎缩甚至变白，有些年代久远的茯茶已看不到金花，只是隐
