蘑菇等多种食用菌培育过程中常受曲霉菌污染危害，常见的有黄i曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等，受害后可见疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛，分生孢子随气流飘浮扩散。黄l曲霉生长适温度为25℃~30℃、空气相对湿度为80％左右；黑曲霉生长适温度为20℃~30℃、空气相对湿度为85％以上；灰绿曲霉耐旱性强，温度20℃~35℃、空气相对湿度65％~80％适宜其生长。培养料含水量
