? ??在目前市场中同时有“常温料理包”其保存原理与冷冻产品有一定区别，多数采用抽真空并后用巴式消毒（高温杀菌）在121度以上的高温下将肉制品内细菌杀掉，当然目前更为得技术是“氮气保鲜”其中冷冻产品和常温产品在后期加热时间，运输，保存上
