? ? ?技术关键： 1、须选鲜活梭边鱼。2、掌握香料用量，避免香料味过浓。3、泡辣椒、泡青菜梗须炒香。烫食原料肉丸子 ，熟肥肠 ，火腿肠 ，金针菇 ，旋转小火锅免费加盟，笋 尖，鸭血 ，生菜 ，一元一串旋转小火锅，豌豆苗等。味碟： ? ?油酥豆瓣尖椒味碟原料：油酥豆瓣 5克。尖椒粒 15 克，大头菜粒 20 克，旋转小火锅，芹菜粒 10 克，香葱花 15 克，香菜末10 克，旋转小火
