? ? ??包子在发酵面食产品中占有较高的份额，很多师傅在制作包子的过程中都会使用泡打粉来加快包子的发酵速度，增大包子的体积。目前市场上的泡打粉鱼目混杂，包子改良剂怎么用，随着社会有关部门对食品安全的监管力度加强和消费者的高度关注，只有健康的、无铝害的发酵
