? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?面条的种类18 油泼面手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟，面条，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，滚沸的油锅里舀出几乎一勺花生油，猛地浇泼在辣椒面及
