栽培技术修剪可用拳式修剪法，光谷樱桃采摘，每年在基部伐条，樱桃采摘基地，利用潜伏芽萌生新条，几年后在修伐处成拳状的树疙瘩。另有无拳式修剪法、留枝留芽修剪法等。病害有桑萎缩病、桑疫病、桑褐斑病、桑根结线虫病等。虫害有桑螟、桑蟥、桑象虫、桑白蛴、桑天牛、桑蓟马、桑始叶螨等为害。是世界上种桑养蚕早的，也是民族对人类文明的伟大贡献之一。桑树的栽培已有七千多年的历史。
