油酸是一种有机羧酸，因此跟其他有机酸一样，可以通过反应生成多种衍生物，我们今天来认识一下其中一些常见的。 ? ?首先是油酸酯，油酸酯是通过酯化反应得到，油酸酯具有比较广泛的应用，可以用作有机溶ji，鞍山油酸，润滑剂，合成助剂或者纺织助剂。油酸酯可以用油酸和醇为原料酯化
