? ? 快餐具有制售快捷、食用便利的特征。? ??快餐具有制售快捷、食用便利的特征，这是快餐业能够占领餐饮市场的优势之一。在制售快捷方面，快餐料理包出餐快，现代快餐对“快”，可说是精益求精、分秒必争，如在麦当劳快嘴生产制作中，可在50秒
