食用小苏打NaHCO3性状： 白色粉末或细微结晶，开封食用级小苏打，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，不溶于乙醇，开封食用级小苏打代理商，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。食用级小苏打约在50℃开始失去二氧化碳，在100℃ 全部变为碳酸钠。浩之正小苏打在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶
