植物油脱胶植物油精炼设备什么是脱胶？毛油属于胶体体系，其中的磷脂、蛋白质、粘液质和糖基甘油二酯等，因与甘三酯组成溶胶体系而得名为油脂的胶溶性杂质。胶溶性杂质的存在不仅影响油脂的稳定性，而且影响植物油精炼和深度加工的工艺效果。例如油脂在碱炼过程中容易形成乳化，食用油精炼设备，增加操作的难度，加大植物油精炼损耗和辅助材料的耗用量，大豆油精炼设备，并使皂脚的质量降低；在脱色过程中，菜籽油精炼设备，会增大
