根据食客的不同喜好，火锅连锁店，刘一手毛肚按加工不同分为了两大种：第—种刘一手白千层肚，第二种刘一手刘毛肚。我们的Liu毛肚根据改刀情况细分为3种：A级、B级、大片精品。1、刘毛肚—A级：毛肚中间厚一部分切片，形状规整。2、刘毛肚—B级：A级切片后，除去边角，剩下叶片改刀。3、大片精品毛肚：去底板毛肚，火锅底料，未改刀。 香菜丸子这个菜，适用于中度肉食症患者，浓浓的香菜味会裹
