油桃的营养价值1、油桃含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。2、油桃的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多。3、油桃含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,油桃,每100克果肉含维生素C12mg、磷40mg、钙12m