随着火锅行业的不断发展，行外人士都非常看好这一行业，不少投资者都想要开一家火锅店。殊不知，火锅店也会有淡季的时候，尤其是夏季。有些火锅店这时就会有点束手无策，今天小编就给大家介绍在夏季时经营火锅店的营销策略，让您不再苦思夏季经营火锅店时给他们带来的烦恼。1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合夏季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，作为餐厅的补
