烟台锦江竹艺有限公司是山东半岛的筷子厂家,筷子的“筷”字是怎么发展演变过来的呢?这个称谓起自明代,明人陆容所著《菽园杂记》一书记载:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳‘住’,讳‘翻’,以‘箸’为‘快儿’。”原来,“箸”和“住”同音,船家怕船抛锚停住,因此改称“箸”为“快儿”,意为让船快