烟台锦江竹艺有限公司是山东半岛的筷子厂家，筷子的“筷”字是怎么发展演变过来的呢？这个称谓起自明代，明人陆容所著《菽园杂记》一书记载：“民间俗讳，各处有之，而吴中为甚。如舟行讳‘住’，讳‘翻’，以‘箸’为‘快儿’。”原来，“箸”和“住”同音，船家怕船抛锚停住，因此改称“箸”为“快儿”，意为让船快
