? ?首先需要说明的是，生料酿酒白酒糊锅味产生的原因是两个，一是发酵不充分，一是所使用的蒸酒设备部具有自动防糊锅功能。发酵不充分的解决方法是更换酒曲，这不仅可以解决糊锅问题，重要的是提高了出酒率、出酒产量。另一方方面，酿酒设备具有自动防止糊锅功能，小型蒸酒锅价格，推荐这一设备的另外一个原因是它是专利设备，属于节能设备，可以为客户节约燃料，极大地降低成本。只有从这个根本的原因上解决问题，才是解决生料
