? ? ? 甜品制作技巧：???? ?1. 确保用来揉面团的水或者牛奶是暖和的，记住不是热的而是暖和的，因为热水会破坏酵母活性，因此要确保水温是手指能够承受的温度。 ?? 2. 面团捏好，需要揉8-10分钟达到几乎粘稠的状态，然后在手掌上轻拍一点油并抹在面团的整个球面，糕点培训，让其按照食谱中的要求发酵。 ? 3. 将面包烤盘放进烤箱之前，确保要预热烤箱。 ??4. 加一点点牛奶到蛋黄中，然后将其
