据[1] ?广东省农科院的化验分析:金柚果汁中含可溶性固形物14%,高者16%,全糖12.68%,有机酸0. 368%,每100毫升果汁含维生素C104. 6毫克,茂名金柚啤酒,较甜橙高2倍,较桔类高4倍,还含有蛋白质、脂肪及维生素B1、B2、E、P以及人体不可缺少的磷、钙、镁、硫、钠等矿质营养元素。梅州金柚以它日益提升的度使产品市场不断扩大。当今产品大量销往北京、上海、四川