一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，新洲冷库，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，冷库保养，吸收贮藏库内的热量，冷库保温，从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可
