月饼分类月饼,(拼音:yuè bǐng,汉口月饼,英文:Moon cake)如今,月饼,月饼的品种已异彩纷呈,当前根据本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,将月饼分为两大类:传统月饼和非传统月饼。传统月饼传统月饼就是,本土传统意义下的月饼,按产地、和特色来分主要有四大派别:广州月(广式:莲蓉 蛋黄五仁 糖浆皮 )(3张)