低温能够很好的影响微生物活动频率，新洲冷库，乃至能够杀灭一般的微生物。但是一些能够耐低温的微生物，在冷库设备的低温下依然能够正常成长。所以，冷库厂家，不要错误的以为蔬菜水果放进了冷库就能长时间的确保它们不会受到周围环境的污染了。冷库设备的定期清洁需要定期并细心的进行，大
