冷库设备要定时消毒冷库内外都要定时进行消毒，并且消毒后要给冷库进行通风换气。库体和冷库上面的天花板上有必要粉刷抗霉剂，防止霉菌的滋生。而冷库的消毒方式可以选用消毒液喷洒的，也可以选用紫外线灭菌方式。两者比较，后者较好的消毒方式更好些。紫外线灭菌的办法不仅很简单，只需在冷
