公覆茶对于很多人来说,味蕾,其实是一个未被发掘的情调空间。而品茶,可以帮助我们在这个空间的自由旅行。因为不同的茶类,可以体验到不同的情调。在生活中,好的茶都强调“苦后回甘”,苦味之后再回来的甜才是真的甘甜。在我们的味觉里,儿童时候不喜欢苦,我们不喜欢吃药,因为药太苦。可是人生是需要学会苦的,如果只是孩童般对糖的眷恋,那个甜就太简单了。人生在苦过之后,对于甜的渴望才是一种圆满的感觉。品味不同的茶,