关于豆奶营养四大特征,下边由北大荒绿源食品加工有限公司为大家介绍下:植物高蛋白 ?豆奶以大豆为原料,大豆含有丰富的植物蛋白。大豆蛋白质中必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸。无乳糖、无胆固醇 ?我国有高达30%的人,身体里缺乏分解消化乳糖的乳糖酶。豆奶取自植物原料,不含乳糖,不会出现腹胀、腹疼、腹泻等乳糖不适症状,豆奶丰富营养可被人体吸收。此外,豆奶无胆固醇,可降低患