老潼关肉夹馍卤肉的做法及配料 ?其实肉夹馍是陕西的风味小吃，而老潼关的肉夹馍却别具一格爽口的吃法。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。?潼关肉夹馍的制作方法也非常独到：将五花肉放在装有的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻；加盟肉夹馍就要选陕西古城张记 ?古城张记肉夹馍加盟。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，
