芹菜含有丰富的胡萝卜素，维生素B2及挥发性芳香油气味，是广大群众喜爱的主要蔬菜之一。春秋冬三季结合保护地栽培，基本上能够满足季节供应。夏芹菜是蔬菜“夏淡”期间的一种补缺品种，在夏季自然环境中生产，由于温度高，出苗难，病虫多，食用价值很差。而采用遮阳网覆盖栽培，可以改善局地小气候，创造出适宜芹菜生长的环境条件，达到高产，丰富夏秋“菜蓝子”市场的目的。 在植物生长的过程中经常会遭遇暴雨的冲刷
